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博凌制冷设备工程

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保鲜冷库

保鲜冷库

保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长货品长存期的一种贮藏方式,其技术也是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。一般冷库内的温度 应控制在 2℃ ~ 4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜 ( 如黄瓜、西葫芦、苦瓜等 ) 可放在 5℃ ~ 7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在 0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在 2℃ ~ 5℃条件下进行,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
速冻冷库

速冻冷库

速冻冷库是帮助食品快速通过大冰晶生成去防止冷冻过程中细胞组织变化以及食品内部的微生物滋生,速冻冷库能够抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保证果蔬的口感。速冻冷库主要应用于:食品、药品、药材、化工原料等物品。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。速冻冷库建造成本影响因素:速冻时进货温度、目标温度、速冻量、速冻时间等。
物流仓储冷库

物流仓储冷库

物流冷库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。 针对现在不断发展建造的物流冷库,博营机电采用最符合客户实际工作需要的情况,理论结合实际及多年经验,为客户提供合理的制冷方案。为客户节省投资,并产生良好的经济效益。物流仓储冷库一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源, 地坪应平整、硬实、干燥、地表一般为混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源。地坪标高应高于周围地面,以防雨天库内进水。要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库宜建在没有热风频繁的阴凉处为佳,冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下要有保温隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应的三相电力。
移动式冷库

移动式冷库

移动冷库顾名思义就是可移动式的冷库,移动冷库又包含了保鲜冷库,冷冻冷库,双温冷库,根据使用需求,可定制不同温度不同大小,移动冷库是目前比较新型且性价比更高的一体式冷库,具有一定的优越性,广泛用于各行业及各种领域。
冷冻冷库

冷冻冷库

冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。一般冷冻库是不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备制冷降温,库内的温度降到-18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的,对制冷时间没有具体要求,主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻库;冷冻冷库一般用于肉类、海鲜类等低温贮藏的仓储装置。
医药冷库

医药冷库

医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。医药冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板,是用高压发泡工艺一次灌注成型,库板用双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩,库板偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密连接,优异的密封性最大程度的减少冷气泄漏,增强隔热效果。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计,简单实用,节能环保。
候补式冷库

候补式冷库

候补式冷库是一种适用于商场储放商品且供顾客选购的冷库。传统的冷库只有销售货架和库门,顾客取货和理货员补货理货共用一扇库门,易造成对顾客取货的影响。本实用新型的后补式冷库,具有一个冷藏室,所述冷藏室前端具有库门,在所述冷藏室的前部设置有销售货架,在冷藏室的后部设置有补货货架,在所述销售货架和补货货架之间设置有理货通道,在所述冷藏室侧面开设有补货门,所述补货门与所述理货通道相通。
双温冷库

双温冷库

双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作。
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